OraGarden Bio-Keimsaat Rucola (Rucola Samen) 30 g

Produktinformationen zum "OraGarden Bio-Keimsaat Rucola (Rucola Samen) 30 g"

Rucola – auch Salatrauke genannt – kennt man vor allem aus der italienischen Küche als würzige Salatbeilage. Es gehört zu den schleimbildenden Saaten und ist ein Lichtkeimer, deswegen solltest du die Samen zum Keimen nicht abdecken und täglich mit Wasser besprühen.

Dieses Saatgut kann sowohl für den Anbau von Microgreen als auch im Kressesieb verwendet werden.

Bio-Microgreen und Sprossen Samen Rucola. Saatgut aus kontrolliert biologischem Anbau für die Sprossenanzucht.

Auch genannt: Rukola, Rauke, Arugula

Geschmack

Das frische Grün von Rucola hat wie die meisten Kohlgewächse einen pikant würzigen Geschmack. Da Rucolagrün einen ziemlich intensiven Geschmack hat, reicht schon eine kleine Menge um Gerichten oder Salaten sein nussiges Aroma zu verleihen.

Inhaltsstoffe

Es enthält viel Senföle, Folsäure, ist reich an Vitamin A, B1, B2, B3, C und D sowie an den Mineralien Kalium, Kalzium und Phosphor.

Verwendung roh: im Salat, auf dem Brot, Smoothies, Kräuterquark und passt besonders gut zur mediterranen Küche.

Positive Eigenschaften

Verdauungsfördernd, harntreibend, die Folsäure wird für die störungsfreie Funktion der roten Blutzellen und der Abwehrzellen benötigt. Außerdem sagt man, dass es auch Herzinfarkten, Schlaganfällen und Demenz vorbeugen kann.

Hinweis: Es bilden sich weiße Mikrowurzeln, diese bitte nicht mit Schimmel verwechseln. Falls du unter Schilddrüsenproblemen leidest, setzte dieses Mikrogrün bitte nur sehr dosiert ein, da es einen sehr hohen Jodgehalt besitzt.

Lieferumgang

Dieses Angebot umfasst das Bio-Saatgut ohne Zubehör. Unter den Produktbildern ist eventuell eine Abbildung des zur Ernte bereiten Microgreens inklusive Tray und Erde zu sehen, damit Du Dir ein Bild machen kannst, wie es fertig angebaut aussieht.