Produktinformationen zum "Heimgart Scharfer Microgreens Mix im 6er-Set"
Mit diesem feurigen Mix kannst du dir unsere aromatisch-intensiven Powerpflänzchen in deinem Küchengarten holen und Würze auf den Teller bringen. Der 6er-Mix enthält je zwei Saatpads für Senf-, Radieschen- und Radies Rambo Microgreens.
Mit dem Microgreens Saatpads Mix bekommst du eine Kostprobe unserer schärferen Microgreens-Sorten Senf, Radieschen und Rambo Radies.
Senf Microgreens machen nicht nur geschmacklich etwas her, das frische Senfgrün beinhaltet jede Menge gesunder Inhaltsstoffe, wie zum Beispiel die Vitamine B1, B2 und B6 und vor allem Vitamin C sowie die Mineralstoffe Kalium, Calcium, Magnesium und vor allem Eisen. Unsere Nährstoffanalysen zu Radieschen Microgreens haben gezeigt, dass sie einen doppelt so hohen Gehalt an Calcium und Eisen und sogar einen vier Mal höheren Gehalt an Magnesium haben. Die jungen Keimpflanzen sind also tolle Vitamin- und Nährstofflieferanten und unterstützen deine gesunde Ernährung. Radies Rambo Microgreens haben ein feines, scharfes Aroma und bringen Pepp ins Essen. Neben vieler Vitamine und Mineralstoffen sind in den jungen Keimpflanzen Senföle enthalten, die dem Mini-Gemüse den typisch scharfen Radieschen-Geschmack verleihen. Im Vergleich zu ausgewachsenen Radieschen enthalten Radies Rambo Microgreens das doppelte an Calcium und Eisen und sogar vier Mal so viel Magnesium.
Die biozertifizierten Saatpads für Radies Rambo Microgreens bestehen aus einem Naturfaservlies, auf welchem das Saatgut mit einem natürlichen Bindemittel bereits vorpositioniert ist. Falls sich beim Auspacken des Pads Samenkörner lösen sollten, ist das kein Problem: einfach vor dem Abdecken mit den Anzuchtabdeckungen auf dem Saatpad verteilen.
Verzehrhinweis
Die ausgewachsenen Microgreens innerhalb weniger Tage ernten und genießen. Da es sich um junge Keimpflanzen und nicht um Sprossen handelt, oberhalb der Wurzel verzehren.
Lagerung
Die Saatpads kühl und trocken lagern. Direktes Sonnenlicht bitte vermeiden. Die Saatpads können nach Gebrauch kompostiert oder im Biomüll entsorgt werden.
Lieferumfang
- 2x Senf, 2x Radieschen und 2x Rambo Radies Microgreens
- Maße/ Stück: 11,5 x 7,5
- Gewicht/ Stück: 30 g
Heimgart Anzuchtsystem
Mit dem Heimgart Anzuchtsystem kannst du Radies Rambo Microgreens ohne Garten, Balkon oder grünen Daumen anziehen. Du benötigst zur Anzucht der Microgreens nur die Porzellanschale, den Edelstahleinsatz aus dem Heimgart Starter-Kit, zwei Saatpads und ein paar Minuten Zeit, schon kannst du das Projekt Küchengarten beginnen.
Als erstes füllst du Wasser bis zur Markierung in die Porzellanschale. Anschließend legst du zwei Saatpads auf den Edelstahleinsatz und setzt diesen in die Schale. Zuletzt deckst du die Saatpads mit den beiden Abdeckungen ab, damit das Saatgut es dunkel hat und zusätzlich ein angenehmes Mikroklima für die Pflanzen entsteht. Das Beste: Mit Heimgart ist kein zusätzliches Wässern oder Gießen mehr nötig. Ist die Porzellanschale einmal bis zur Markierung mit Wasser gefüllt, ist für eine gleichmäßige Bewässerung während der gesamten Wachstumsperiode gesorgt. Sind die beiden Saatpads für Radies Rambo Microgreens einmal nach Anleitung in der Heimgart-Porzellanschale angesetzt, dauert es nur circa 7 Tage bis zum kulinarischen Genuss.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich die Sorten miteinander kombinieren oder muss ich Heimgart sortenrein ansetzen?
Rotkohl solltest du am besten sortenrein anseten, da das Saatgut länger zum Keimen benötigt als die anderen Sorten.
Muss ich die Saatpads nach dem Ansetzen nachwässern?
Nein, wenn du das Wasser bis zur Markierung in der Schale füllst (circa 600 ml), stellst du die optimale Bewässerung der Saatpads bis zur Ernte sicher. Nach dem Ansetzen der Saatpads musst du dich um nichts mehr kümmern. Das einmalige Wässern ist vollkommen ausreichend.
Welche Temperaturen benötigen die Microgreens zum Wachsen?
Ideal ist eine Temperatur um die 18 bis 20 Grad Celsius.
Kann ich die Porzellanschale und den Edelstahleinsatz im Geschirrspüler reinigen?
Ja, die Porzellanschale besteht aus doppelt gebranntem Hartporzellan. Sie ist gastronomiegeeignet und kann sogar im Industriegeschirrspüler gereinigt werden. Der Edelstahleinsatz (Legierung 1.4301) ist korrosionsbeständig und kann ebenfalls im Geschirrspüler gereinigt werden. Die Oberfläche des Edelstahleinsatzes ist mit einem Microlon-Schliff versehen, der antibakteriell wirkt.
Wie entsorge ich die Saatpads nach der Ernte?
Die Saatpads sind biologisch abbaubar und können einfach auf dem Kompost oder im Bio-Müll entsorgt werden.
Warum müssen die Saatpads in den ersten Tagen mit der Anzuchtabdeckung bedeckt werden?
Unser Saatgut gehört zu den Dunkelkeimern und muss anfangs vor Licht geschützt werden. Zusätzlich benötigt es ein spezielles Mikroklima mit einer hohen Luftfeuchtigkeit. Die Anzuchtabdeckungen sorgen für ideale klimatische Bedingungen. Deshalb ist es wichtig, dass sie auf der Schale bleiben, bis die Microgreens sie von alleine herunterschieben. Das ist auch der grund, warum Rotkohl lieber sortenrein angezogen werden sollte.
Wachsen die Microgreens wirklich das ganze Jahr über?
Ja, im Winter sollte nur darauf geachtet werden, dass die Microgreens nicht in unbeheizten Räumen stehen. Auch der Standort am Fenster ist im Winter nicht empfehlenswert, da das Fensterglas unter Umständen Strahlungskälte an die Microgreens abgeben kann und sie somit am Wachstum hindern würde.
Wann kann ich die Microgreens ernten?
Sobald die Microgreens saftig grün und ca. eine Daumenlänge hochgewachsen sind, kannst du sie ernten. Um das volle und frische Geschmackserlebnis zu genießen, solltest du deine Microgreens nur nach Bedarf ernten und frisch verzehren.
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