Produktinformationen zum "Grüne Fee Anzuchtset “Bio Microgreens”"
Bio-Microgreens Anzuchtset mit hochwertiger Aussaatglasschale und Nirosta-Edelstahlsieb und den Bio-Sorten Kresse, Rauke, Mizuna, Radies China Rose, Brokkoletti.
Als Innovatives Unternehmen streben wir konstant nach neuen, besseren Lösungen. Microgreens sind im Aufwind und das zurecht! Durch Ihren intensiven Geschmack werden diese Sprösslinge schon länger in der gehobenen Gastronomie verwendet um mit kleinen Mengen eine unverwechselbare Geschmacksnote zu kreieren. Mit unserem Bio-Microgreens Anzuchtset haben Sie die Möglichkeit, sich Ihre Microgreens ganz leicht selber heranzuziehen.
Microgreens haben eine sehr hohe Konzentration an biologisch aktiven Substanzen – viel höher als bei reifem Gemüse, Obst oder Kräutern und weit mehr als bei Sämlingen. Wissenschaftler haben nachgewiesen, dass Microgreens 100-mal mehr Enzyme enthalten als rohes Gemüse, da es sich in einem aktiven Wachstumsstadium befindet. Diese grünen Sprossen sind sehr reich an pflanzlichem Eiweiß, Vitaminen (C, B, K, E), Carotinoiden, Mineralien und anderen nützlichen Inhaltsstoffen wie Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Jod, Schwefel sowie ätherische Öle. Jede dieser Komponenten wirkt sich positiv auf den menschlichen Körper aus. Darüber hinaus gehen bei der Lagerung pflanzlicher Lebensmittel einige seiner vorteilhaften Eigenschaften verloren, Mikrogreens dagegen, werden immer frisch verzehrt, wodurch das Maximum an wertvollen Inhaltsstoffen erhalten bleibt.
Unser gesamtes Saatgut ist hochwertig und wird an keiner Stelle mit minderwertigem gemischt. Und selbstverständlich halten wir die Zertifizierungskette für Bio-Saatgut ein, indem alle Prozesse genau beschrieben werden und jede Abweichung dokumentiert wird.
Um den Kundenerwartungen zu entsprechen, entwickeln wir kontinuierlich an Neuerungen und leichteren Methoden, Ihre Microgreens noch leichter zu züchten.
Qualität und Innovation gehen in unserer Unternehmensgeschichte Hand in Hand. Werden Sie Teil dieser Geschichte und probieren Sie unsere Microgreens.
Inhalt
- Aussaatschale Glas 14cm,
- Edelstahlsieb,
- je eine Tüte Bio-Kresse Inhalt 3,5g,
- Bio-Rauke Inhalt 2,5g,
- Bio-Mizuna Inhalt 2,5g,
- Bio-Radies China Rose Inhalt 5g,
- Bio-Brokkoletti Inhalt 2,5g.
Es handelt sich hierbei um originalverpackte Qualitätsware mit ausführlicher Beschreibung und Aussaatanleitung!
5 Samen Sorten
Kresse
Geeignet für die Zubereitung verschiedenster Gerichte. Kleine, knusprige Brunnenkresseblätter bestehen zu fast 90 % aus Wasser, enthalten aber Ballaststoffe, komplexe Kohlenhydrate, Proteine und ausreichend Fett. Enthält die Vitamine A, E, C, K sowie B-Vitamine, Cholin, Niacin und Folsäure. Und von den Mineralien enthält es Eisen, Zink, Magnesium, Phosphor, Kupfer, Mangan, Calcium, Kalium und Selen.
- Reifezeit – Bis zu 7 Tage
- Schwierigkeiten beim Wachsen – Einfach
- Pflanzenhöhe – 6-11 cm
- Verpackung – 3.5 g
Rucola
Rucola ist bekannt für seine wohltuenden Eigenschaften und nicht nur für sein herbes Aroma und seinen scharfen senf-nussigen Geschmack! Die Eigenschaften von Rucola sind von der modernen Medizin anerkannt, es wird für Bluthochdruckpatienten und Menschen mit Veneninsuffizienz empfohlen. Der hohe Jodgehalt der Blätter macht das Kraut unentbehrlich bei der Vorbeugung von jodabhängigen Krankheiten.
- Reifezeit – Bis zu 7 Tage
- Schwierigkeiten beim Wachsen – Einfach
- Pflanzenhöhe – 3-8 cm
- Verpackung – 2.5 g
Mizuna Rot
Die Pflanze stärkt das Immunsystem, erhöht die Abwehrkräfte des Körpers. Mizuna ist reich an Carotin, was es zu einem unverzichtbaren Nahrungsmittel für Menschen mit Sehproblemen macht. Carotin ist ein starkes Antioxidans, das freie Radikale neutralisiert. Es sollte daran erinnert werden, dass selbst hohe Dosen von pflanzlichem Carotin die tierischen Quellen dieses Vitamins nicht ersetzen können.
- Reifezeit – 8-14 Tage
- Schwierigkeiten beim Wachsen – Einfach
- Pflanzenhöhe – 6-11 cm
- Verpackung – 2.5 g
Radies Chine Rose
Hat einen rosa Stiel, einen scharfen Geschmack. Rettich ist reich an Ballaststoffen, ätherischen Ölen, Anthocyanen, Vitaminen, Makro- und Mikroelementen. Seine chemische Zusammensetzung umfasst: Vitamine der Gruppe B, E, PP, C; Kobalt, Kupfer, Chrom, Magnesium, Kalium, Natrium, Calcium, Zink, Fluor, Phosphor, Eisen, Jod.
- Reifezeit – Bis zu 7 Tage
- Schwierigkeiten beim Wachsen – Einfach
- Pflanzenhöhe – 6-11 cm
- Verpackung – 5 g
Brokkoletti
Microgreens sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, darunter A, B9, K, C sowie Kalium, Phosphor, Eisen, Kalzium und Magnesium. Brokkoli steht in Bezug auf den Kalziumgehalt selbst Milch in nichts nach und enthält zudem den Tagesbedarf an Vitamin C! Brokkoli Microgreens sind unglaublich vorteilhaft für Menschen, die an Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden. Der kleine Spross hat einen zarten Kohlgeschmack.
- Reifezeit -Bis zu 7 Tage
- Schwierigkeiten beim Wachsen – Einfach
- Pflanzenhöhe – 6-11 cm
- Verpackung – 2.5 g