Product information for "Grüne Fee Anzuchtset “Bio Microgreens”"
5 Samen Sorten
Kresse
Geeignet für die Zubereitung verschiedenster Gerichte. Kleine, knusprige Brunnenkresseblätter bestehen zu fast 90 % aus Wasser, enthalten aber Ballaststoffe, komplexe Kohlenhydrate, Proteine und ausreichend Fett. Enthält die Vitamine A, E, C, K sowie B-Vitamine, Cholin, Niacin und Folsäure. Und von den Mineralien enthält es Eisen, Zink, Magnesium, Phosphor, Kupfer, Mangan, Calcium, Kalium und Selen.
- Reifezeit – Bis zu 7 Tage
- Schwierigkeiten beim Wachsen – Einfach
- Pflanzenhöhe – 6-11 cm
- Verpackung – 3.5 g
Rucola
Rucola ist bekannt für seine wohltuenden Eigenschaften und nicht nur für sein herbes Aroma und seinen scharfen senf-nussigen Geschmack! Die Eigenschaften von Rucola sind von der modernen Medizin anerkannt, es wird für Bluthochdruckpatienten und Menschen mit Veneninsuffizienz empfohlen. Der hohe Jodgehalt der Blätter macht das Kraut unentbehrlich bei der Vorbeugung von jodabhängigen Krankheiten.
- Reifezeit – Bis zu 7 Tage
- Schwierigkeiten beim Wachsen – Einfach
- Pflanzenhöhe – 3-8 cm
- Verpackung – 2.5 g
Mizuna Rot
Die Pflanze stärkt das Immunsystem, erhöht die Abwehrkräfte des Körpers. Mizuna ist reich an Carotin, was es zu einem unverzichtbaren Nahrungsmittel für Menschen mit Sehproblemen macht. Carotin ist ein starkes Antioxidans, das freie Radikale neutralisiert. Es sollte daran erinnert werden, dass selbst hohe Dosen von pflanzlichem Carotin die tierischen Quellen dieses Vitamins nicht ersetzen können.
- Reifezeit – 8-14 Tage
- Schwierigkeiten beim Wachsen – Einfach
- Pflanzenhöhe – 6-11 cm
- Verpackung – 2.5 g
Radies Chine Rose
Hat einen rosa Stiel, einen scharfen Geschmack. Rettich ist reich an Ballaststoffen, ätherischen Ölen, Anthocyanen, Vitaminen, Makro- und Mikroelementen. Seine chemische Zusammensetzung umfasst: Vitamine der Gruppe B, E, PP, C; Kobalt, Kupfer, Chrom, Magnesium, Kalium, Natrium, Calcium, Zink, Fluor, Phosphor, Eisen, Jod.
- Reifezeit – Bis zu 7 Tage
- Schwierigkeiten beim Wachsen – Einfach
- Pflanzenhöhe – 6-11 cm
- Verpackung – 5 g
Brokkoletti
Microgreens sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, darunter A, B9, K, C sowie Kalium, Phosphor, Eisen, Kalzium und Magnesium. Brokkoli steht in Bezug auf den Kalziumgehalt selbst Milch in nichts nach und enthält zudem den Tagesbedarf an Vitamin C! Brokkoli Microgreens sind unglaublich vorteilhaft für Menschen, die an Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden. Der kleine Spross hat einen zarten Kohlgeschmack.
- Reifezeit -Bis zu 7 Tage
- Schwierigkeiten beim Wachsen – Einfach
- Pflanzenhöhe – 6-11 cm
- Verpackung – 2.5 g